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Gluten de Trigo Jofsac 1kg
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Gluten de Trigo Jofsac 1kg – El gluten es responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que permite que, junto con la fermentación, el pan obtenga volumen, consistencia elástica y esponjosa al hornearse.
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Gluten de Trigo Jofsac 1kg
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